Wir haben momentan Besuch aus Salt Lake, ein Kollege/Freund, der fuer 2 Wochen mit HJ im Labor arbeitet. Ein Grund mehr, Thanksgiving zu feiern! Ganz traditionell war es zwar nicht, an einen grossen Turkey haben wir uns nicht ran getraut, aber die Grundelemente waren vorhanden - turkey (in Form von Putenschnitzeln), mashed potatoes (Kartoffelbrei), green beans (Bohnengemuese), cranberrries (nicht als relish oder Sosse, aber immerhin im Salat) und natuerlich PUMPKIN PIE (als Pumpkin Pie!!).
Jawohl, ich habe meinen ersten, eigenen Kuerbiskuchen gebacken, habe mich durch verschiedene Rezepte gehangelt und das Beste aus allen rausgepickt und das Ergebnis war, nur kein Neid, echt lecker! OK, der Rand war auf der dunklen Seite und die Blaetter-Deko kann bestimmt verbessert werden, aber alles in allem bin ich durchaus zufrieden:)
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